近紅外光譜儀目前在各個生產領域得到了廣泛應用，也獲得了人們的青睞。近紅外光譜儀使用起來也并不困難，與傳統的方式相比，可以簡化很多的工作程序，既節省時間提高工作效率，又能夠保持準確性。
近紅外光譜儀從分光系統可分為固定波長濾光片、光柵色散、快速傅立葉變換、聲光可調濾光器和陣列檢測五種類型。近幾年，隨著化學計量學、光纖和計算機技術的發展，在線近紅外光譜分析技術正以驚人的速度應用于包括農牧、食品、化工、石化、制藥、煙草等在內的許多領域，為科研、教學以及生產過程控制提供了一個十分廣闊的使用空間。
1、每天保持近紅外光譜儀的干凈整潔。每次使用前、后應檢查模塊透光處是否有污漬或是否樣品溢出，有物質的地方用酒精擦拭干凈，以防廢液對部件或光路系統的腐蝕。
2、檢測使用的旋轉杯、液體樣品管等要及時清洗干凈。
3、濕度指示器需要經常檢查，特別是在很長時間不用時。正常情況下，其顏色為藍色，如果藍色變淡，呈現粉紅色，需要更換干燥劑。
4、近紅外光譜儀使用完畢后應蓋好保護布及防塵罩。
在操作近紅外光譜儀的過程中要注意以下事項：
1、近紅外光譜區范圍為780~2526nm，是介于可見光和中紅外光之間的電磁波，在檢測樣品前首先要了解測試光譜的范圍。
2、在使用前還要對近紅外光譜儀進行校正，近紅外光譜儀的校正相對比較麻煩，為了得出準確的數值，一般需要80個以上的代表性樣品用來進行校正，這一步驟通常稱為模型建立。
3、在檢測過程中，首先用近紅外光譜儀測定樣品的光譜區，通過軟件自動對模型庫進行檢索，選擇正確模型計算待測樣品質量參數。
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